puszka.pl - pysznie!

Sałatka wiosenna z jajkami i rzodkiewką w sosie majonezowo-smietanowym

Ta sałtka jest znakomita na lekką kolację. Najlepsza jest w maju, gdy nowalijki mają już smak i kosztują rozsądnie.


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

10 jaj, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewki; sos: szklanka majonezu (najlepiej domowy), pół szklanki kwaśnej śmietany 12%, pieprz, sól, bazylia, przyprawa do jajek firmy Ducros (niekoniecznie)

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać pokroić na dosyć duże kawałki, szczypior posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki, składniki sosu połączyć w osobnym naczyniu, sos powinien być dosyć słony, ponieważ pozostałe składniki nie były solone. Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać, podawać z razowym pieczywem.
Nadesłał(a) Silver, dnia: 2001-05-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: