Cykoria po szwedzku - z puree ziemniaczanym i jajkiem
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
dla 1 osoby
2-3 ziemniaki
przecier pomidorowy
2 cykorie
2 cebule dymki
olej do smażenia
1 jajko
1 szklanka bulionu
sok cytrynowy
sól
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, ugotować w bulionie, dodać przecier pomidorowy i ubić na puree.
Cykorię i cebulę pokroić na ćwiartki i usmażyć na złoto na łyżce oleju. Jajko ugotować na twardo i pokroić w plasterki. Wymieszać składniki.
Twoje zapiski: