Makaron ze szpinakiem, kukrydzą i fasolką szparagową
Potrawa jest łagodna, bo dla dziecka. Ja doprawiam ją na talerzu pieprzem kajeńskim i gdy mniej słona - sosem sojowym.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
1 op. makaronu bezjajecznego PENNE (duże rurki)
1 mrożony szpinak 0,5 kg
1 mrożona szparagowa o,5 kg
1 puszka kukurydzy bez cukru (Bonduelle)
1 słoik czarnych oliwek (jak ktos nie lubi, to proszę zrezygnować)
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek natki pietruszki
sól
5 ząbków czosnku
1 mrożony szpinak 0,5 kg
1 mrożona szparagowa o,5 kg
1 puszka kukurydzy bez cukru (Bonduelle)
1 słoik czarnych oliwek (jak ktos nie lubi, to proszę zrezygnować)
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek natki pietruszki
sól
5 ząbków czosnku
Przygotowanie:
Mrożoną szparagową uparować. Szpinak zagotować na wolnym ogniu, tak, by raczej w nim wody nie było.
Makaron ugotować wg przepisu (ok. 15 min). Odecedzić, ale nie przelewać zimną wodą. Połączyc makaron ze szpinakiem, szparagową posiekaną pietruchą, szczypiorkiem, kukurydza i startym czosnkiem. Podawać na gorąco, udekorowane oliwkami.
Makaron ugotować wg przepisu (ok. 15 min). Odecedzić, ale nie przelewać zimną wodą. Połączyc makaron ze szpinakiem, szparagową posiekaną pietruchą, szczypiorkiem, kukurydza i startym czosnkiem. Podawać na gorąco, udekorowane oliwkami.
Wskazówki i uwagi:
Oczywiście potrawa jest nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych, którzy nie lubią szpinaku - nie widać go za bardzo, bo ginie w zieleni szparagowej :-))
Nadesłał(a) magda firlit,
dnia: 2001-04-24 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: