puszka.pl - pysznie!

Makaron z brokułami i parmezanem


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

makaron, np. tagliatelle (można kupić świetne Agnesiego)
brokuły
masło
sól
pieprz
ew. jarzynka
parmezan, grana lub inny podobny ser

Przygotowanie:

Ugotuj makaron w osolonej wodzie.

Na masło (sporo go) wrzuć zblanszowane (zanurzone przez chwilę we wrzątku) kwiaty brokułów. Podsmaż, lekko osól i opieprz, można też dodać trochę jarzynki. W zależności od ilości masła może trzeba będzie podlać wodą.

Tak przygotowane brokuły daj na makaron, do tego parmezan, grana lub inny podobny ser. Proste a smakowite.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Apr 11, 2001
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Horrendum

Twoje zapiski: