Makaron z brokułami i parmezanem
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
makaron, np. tagliatelle (można kupić świetne Agnesiego)
brokuły
masło
sól
pieprz
ew. jarzynka
parmezan, grana lub inny podobny ser
Przygotowanie:
Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
Na masło (sporo go) wrzuć zblanszowane (zanurzone przez chwilę we wrzątku) kwiaty brokułów. Podsmaż, lekko osól i opieprz, można też dodać trochę jarzynki. W zależności od ilości masła może trzeba będzie podlać wodą.
Tak przygotowane brokuły daj na makaron, do tego parmezan, grana lub inny podobny ser. Proste a smakowite.
Twoje zapiski: