surówka z sałaty z zaprawą francuską
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 4 osób
mała główka sałaty
listki estragonu
1-2 ząbki czosnku
sok z cytryny
łyżeczka przyprawy do zup
łyżka oleju
Przygotowanie:
Sałatę umyć, oddzielić liście, każdy odsączyć z wody i pokroić na kawałki. Z oleju, przyprawy do zup, soku cytrynowego i czosnku roztartego z solą sporządzić zaprawę, dodać do sałaty, bardzo delikatnie wymieszać. Podawać zaraz po przyrządzeniu, aby liście sałaty pozostały jędrne.
Twoje zapiski: