Sałata z wiosennymi warzywami: rzodkiewką, ogórkiem i marchewką
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
główka sałaty
pęczek rzodkiewki
mały ogórek świeży
2 młode marchwie
pół szklanki śmietany
pęczek kopru
pęczek szczypiorku
sól
cukier
Przygotowanie:
Warzywa dokładnie umyć, rzodkiewkę pokroić w plasterki, ogórek w paski, marchew zetrzeć na tarce o dużych otworach, sałatę odsączyć i pokroić. Do rozdrobnionych warzyw dodać śmietanę, pokrojony koperek i szczypiorek. Wymieszać, doprawić do smaku solą i cukrem.
Twoje zapiski: