Sałatka z selera, jabłek i rodzynek
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
seler (korzeń)
jabłka - objętościowo 2 do 3 razy mniej niż selera
rodzynki
sok z cytryny
majonez lub śmietana
sól
pieprz
Przygotowanie:
Seler ucierasz na grubej tarce, dodajesz tarte jabłko, zaparzone rodzynki, odrobinę soku z cytryny, troszkę majonezu lub gęstej śmietany. Przyprawiasz. Wstawiasz do lodówki na ok. 15-30 minut - musi się przegryźć.
Wskazówki i uwagi:
Najlepszy jest seler wczesno-jesienny. W zimie trzeba by pewnie kupić kilka, obrać i powycinać co lepsze kawałki :)
Twoje zapiski: