puszka.pl - pysznie!

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

80 gr masła
80 gr gorzkiej czekolady
330 gr cukru
3 jajka
100 gr mąki

Przygotowanie:

Rozgrzać piec do 180 st. C/350F. Blachę wysmarować masłem.

W średnim garnku na małym ogniu rozpuścić masło z czekoladą, zdjąć z ognia, dodać cukier i jajka, dobrze wymieszać widelcem, dodać mąkę, wymieszać, aż nie będzie widać mąki, przelać do formy, piec 35 minut lub aż do momentu, gdy ciasto się lekko wzniesie i zacznie pękać, a na powierzchni zrobi się cienka skorupka.

Ostudzić w blasze 15-20 minut, kroić na kwadraty, podawać ciepłe, najlepiej z lodami. Brownies powinny się mazać i wyglądać w środku jak nieupieczone ciasto.

Nie należny ich przepiec, bo będą niedobre.

Wskazówki i uwagi:

Brownies piecze się w kwadratowych lub prostokątnych blachach. Moja
blacha ma 20 cm x 20 cm x 4 cm.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-01 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Magdalena Bassett

Twoje zapiski: