puszka.pl - pysznie!

Sałatka Tabuleh (Tabouleh) z dodatkiem ziół

Jest lekko kwaskowata i bardzo orzeźwiająca. Najlepiej przygotowywać w przeddzień. Smak naprawdę zadziwiający.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

250 g kaszy kus-kus
2 cytryny
8 łyżek oliwy z oliwek
3 pomidory
1 papryka czerwona
1 surowy ogórek
ew. 2 łyżki świeżej cebuli
1 łyżka lub cały pęczek posiekanej natki
3 łyżki posiekanej świeżej mięty
ew. 1 łyżka estragonu
sól
pieprz

Przygotowanie:

Kus-kus przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodać do niego sok z cytryny i oliwę z oliwek, pokrojone warzywa i przyprawy. Dobrze wymieszać i mocno schłodzić. Udekorować miętą i cytryną.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Feb 5, 2001
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Daniel Jarosik

Twoje zapiski: