Zupa sojowa z "makaronem" selerowo-cebulowym
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
soja - 1/2 szklanki
seler - 1 średni
cebula - 1 średnia
mielona słodka papryka - 2 łyżki
sól
ząbek czosnku
inne przyprawy
oliwa do smażenia
Przygotowanie:
Soję ugotować z papryką, po czym zmiksować w wywarze.
Cebulę pokroić w cienkie krążki i podsmażyć. Dodać do niej grubo starty seler, wymieszać i dusić kilka minut. Wymieszać z soją i przyprawić do smaku.
Twoje zapiski: