1/2 litra piwa
4 goździki
miód lub słód - np. 1/2 łyżki
ew. cynamon
Przygotowanie:
Do odrobiny wody wrzucam goździki i gotuję je, aby woda odparowała nieco. Do tego piwo - a kiedy już będzie ciepłe, dodaję miód (np. 1/2 łyżki na 1/2 l piwa, ale można zgodnie z gustem - słodsze bardziej lub mniej). Należy podgrzać do odpowiedniej temperatury - byle nie zagotować. Po wlaniu do kufla/szklanki można dać trochę cynamonu na piankę.