puszka.pl - pysznie!

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

6 białek
220 + 70 g cukru
masło lub olej do wysmarowania blachy

Przygotowanie:

Rozgrzać piec do 135°C/275°F. W mikserze (lub trzepaczką w misce, najlepiej miedzianej) ubić białka aż będą puszyste. Cienkim strumieniem dodać 220 g cukru. Ubijać następne 3 minuty, aż lśniące. Dodać 70 g cukru i już bez ubijania wymieszać łyżką.

Przełożyć do woreczka plastikowego z odciętym rogiem, wyciskać na blachę posmarowaną masłem lub olejem. Piec 90 minut. Wyłączyć piec, otworzyć drzwiczki na 2 minuty, znów zamknąć i pozostawić w piecu do wystygnięcia.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Magdalena Bassett

Twoje zapiski: