puszka.pl - pysznie!

Zupa krem z pieczarek


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 1 osoby

50 g włoszczyzny bez kapusty
100 g pieczarek
50 ml mleka
5 g mąki pszennej
5 g oleju sojowego
1 żółtko
zielenina do posypania

Przygotowanie:

Włoszczyznę pokroić, pieczarki umyć, pokroić, zalać wrzątkiem i ugotować razem z włoszczyzną. Po ugotowaniu przetrzeć lub zmiksować. Sporządzić zawiesinę z mleka i mąki, podprawić zupę i zagotować. Żółtko utrzeć z olejem, rozprowadzić w małej ilości zupy, następnie połączyć z całością. Zupę posypać zieleniną.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Feb 8, 2001
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 2/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia

Twoje zapiski: