puszka.pl - pysznie!

Sałatka ryżowa zielona (z fasolką, groszkiem i ogórkami)


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

0,5 kg fasolki szparagowej, może być mrożonka
puszka groszku konserwowego
8-10 małych ogórków korniszonów
1 woreczek ryżu (125g)
1/2 słoiczka majonezu
1/2 szklanki śmietany, kefiru lub jogurtu naturalnego (mniej kalorii!)
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta posiekanego koperku

Przygotowanie:

Fasolkę ugotować, odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Ryż ugotować i również pozostawić.

Ogórki pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać majonez i jogurt. Przyprawić solą, pieprzem i koperkiem.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Przepisy kulinarne z "książki kucharskiej Ismeny Głowania" (strona już nie istnieje)

Twoje zapiski: