puszka.pl - pysznie!

Groszek zielony z marchewką


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

groszek (świeży lub mrożony)
marchewka
olej
sól

opcjonalnie mąka do zabielenia
natka do przyozdobienia

Przygotowanie:

Groszek udusić dobrze w wodzie z dodatkiem oleju, posolić. Marchewkę oczyścić, opłukać, pokroić w krótkie, wąskie paseczki, wsypać do groszku i dusić razem pod przykryciem. Mieszać co jakiś czas, żeby się nie przypaliło. Odparować z wody i podać.

Można też zrobić rozczyn z wody i mąki, dodać do groszku z marchewką i zagotować, a gdy będzie miękkie dodać trochę posiekanej natki.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)

Twoje zapiski: