puszka.pl - pysznie!

Gulasz ze świeżych grzybów, papryki i pomidorów


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

750 g świeżych grzybów
250 g papryki
150 g pomidorów
100 g cebuli
50 g oleju do smażenia
sól
pieprz
zielenina do posypania

Przygotowanie:

Oczyszczone i umyte grzyby pokroić w grube paski. Paprykę umyć, usunąć z niej gniazda nasienne, pokroić w paski. Umyte pomidory pokroić w ósemki. Oczyszczoną cebulę pokroić w kostkę lub plastry i podsmażyć na jasnozłoty kolor.

Wszystkie produkty włożyć do rondla, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu 15-30 min. Podawać posypane zieleniną.

Wskazówki i uwagi:

Przerobione na wege.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki

Twoje zapiski: