Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
150 g grzybów suszonych (lub 50 dag świeżych)
2 szklanki mleka
50 g mąki
2 jaja
70 g bułki tartej
sól
pieprz
1/4 szklanki oleju do smażenia
Przygotowanie:
Grzyby umyć i namoczyć w mleku na kilka godzin. Następnie ugotować w lekko osolonej wodzie, dobrze osączyć. Grzyby panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Twoje zapiski: