puszka.pl - pysznie!

Grzyby panierowane


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

150 g grzybów suszonych (lub 50 dag świeżych)
2 szklanki mleka
50 g mąki
2 jaja
70 g bułki tartej
sól
pieprz
1/4 szklanki oleju do smażenia

Przygotowanie:

Grzyby umyć i namoczyć w mleku na kilka godzin. Następnie ugotować w lekko osolonej wodzie, dobrze osączyć. Grzyby panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Feb 18, 2001
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki

Twoje zapiski: