puszka.pl - pysznie!

Groszek ptysiowy 2-jajeczny


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1/2 szklanki wody
60 g margaryny
sól
50 g (2 czubate łyżki) mąki
2 jaja
+ tłuszcz do blachy

Przygotowanie:

Zagotować wodę z margaryną, osolić. Do wrzątku wsypywać mąkę, mieszając drewnianą łyżką, aż ciasto stanie się szkliste. Zestawić z ognia i przestudzić.

Wbić kolejno jaja i bardzo dokładnie wyrobić. Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, uformować wałeczki, pociąć je nożem na kawałki długości 1 cm i ułożyć w dość dużej odległości od siebie na blasze wysmarowanej tłuszczem. Można również włożyć ciasto do worka zakończonego tulejką i wyciskać małe groszki bezpośrednio na blachę.

Piec około 20 min. w gorącym piekarniku.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki

Twoje zapiski: