puszka.pl - pysznie!

Ciasteczka biszkoptowe z orzechami


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

4 jaja
80 g (4 łyżki) cukru
150 g (3/4 szklanki) mąki pszennej
20 g (1 łyżka) mąki ziemniaczanej
30 g orzechów łuskanych
tłuszcz i tarta bułka do formy

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, ciągle ubijając. Pianę delikatnie połączyć z roztartymi żółtkami, a następnie z wymieszanymi mąkami pszenną i ziemniaczaną.

Kupki ciasta kłaść łyżeczką na wysmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką blachę. Zachować dosyć duże odstępy. Ciastka posypać posiekanymi orzechami.

Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 15-20 min. Zdejmować z blachy jeszcze gorące. Po ostudzeniu można polać polewą kakaową.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki

Twoje zapiski: