Ryż zapiekany z warzywami, ciecierzycą i pędami bambusa
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
filiżanka ugotowanego ryżu
1/2 puszki ciecierzycy
1/2 puszki kukurydzy
1/3 puszki pędów bambusa
cebula
papryka
gruby plaster cukinii
łyżeczka oliwy z oliwek, do smażenia
sól
ząbek czosnku
1/2 puszki ciecierzycy
1/2 puszki kukurydzy
1/3 puszki pędów bambusa
cebula
papryka
gruby plaster cukinii
łyżeczka oliwy z oliwek, do smażenia
sól
ząbek czosnku
Przygotowanie:
Na oliwie zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojoną w paski paprykę i cukinię, smażyć dalsze 3 minuty. Wymieszać z ryżem, ciecierzycą, kukurydzą, pędami bambusa, doprawić solą i rozgniecionym ząbkiem czosnku, wstawić do piekarnika na 10 minut.
Twoje zapiski: