Makaronowa sałatka leśna (z kurkami i zielonym groszkiem)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 1 osoby
50 g makaronu typu wstążki
50 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
125 g kurek
1 cebula dymka
oliwa do smażenia
sok z cytryny
kilka liści sałaty
sól
pieprz
Przygotowanie:
1. Makaron ugotować, odcedzić.
2. Groszek ugotować w osolonym wrzątku (5 minut).
3. Cebulę posiekać.
4. Grzyby i cebulę smażyć na oliwie przez 3 minuty, przyprawić, dodać 1 łyżkę soku z cytryny.
5. Sałatę porozrywać palcami na małe kawałki.
6. Składniki wymieszać.
Twoje zapiski: