Ciasteczka biszkoptowe z makiem
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
3 jaja
200 g (1 szklanka) mąki
120 g ( 1/2 szklanki) cukru
esencja waniliowa
1 łyżka maku
200 g marmolady
tłuszcz do blachy
Przygotowanie:
Całe jaja ubić z cukrem na parze. Dodać przesianą mąkę i esencje waniliową, delikatnie wymieszać.
Ciasto wyłożyć łyżeczką na blachę wysmarowaną tłuszczem, formując okrągłe ciasteczka. Zachować dość duże odstępy. Powierzchnię ciasteczek posypać makiem i piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 10-15 min. Upieczone i ostudzone ciasteczka sklejać po dwa, przekładając marmoladą.
Twoje zapiski: