Insalata mista czyli sałata mieszana (z pomidorem i marchewką)
Kuchnia śródziemnomorska.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
dla 1 osoby
ćwierć główki sałaty lodowej
ćwierć główki czerwonej sałaty radicchio
1 cykoria
1 pomidor
1 mała marchewka
1 seler naciowy lub 1 fenkuł
czosnkowy sos winegret:
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka octu winnego
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
pół cebuli dymki
Przygotowanie:
Marchewkę utrzeć na tarce, pozostałe składniki pokroić. Ułożyć wszystko na talerzu, polać sosem winegret.
Twoje zapiski: