Czysta zupa cebulowa (bez zasmażki)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
0,5 kg cebuli
łyżka masła
litr bulionu z kostki
10 dkg startego żółtego sera
kilka kromek pieczywa pszennego
sól
pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obrać i pokroić w krążki. Dodać do gotującego się bulionu. Dołożyć masło, pieprz i sól. Gotować przez 30 minut.
Pieczywo pokroić w kostkę i opiec na patelni aż lekko zbrązowieją (uzyskamy w ten sposób grzanki).
Zupę podawać gorącą. Wsypać do każdej czarki łyżkę startego żółtego sera i dodać garść grzanek.
Twoje zapiski: